Bio für den Gast – „Betriebsphilosophie & Kommunikation“ BIO AUSTRIA Tirol und das RM KUUSK luden zum Seminar

Bio-affine Gastronomen & Hoteliers trafen sich am 2.10. im Hotel „Zur Schanz“ in Ebbs zum ersten Seminar unter dem Titel „Bio für den Gast“.

Vortragender Michael Ableidinger, Geschäftsführer der Marketingagentur „Gastschmiede“ führte in das Thema Betriebsphilosophie & Kommunikation in der Bio-Gastronomie ein.  Tobias Lienhart, Partnerbetreuer bei BIO AUSTRIA Tirol erläuterte die Möglichkeiten der BIO-Zertifizierung in der Gastronomie.

Im Anschluss konnten die Themen des Vortrages bei einer herbstlichen Bio-Jause mit Produkten aus der Region weiter diskutiert werden.

BIO AUSTRIA Tirol & das Regionalmanagement KUUSK freuen sich bereits auf das , welches sich dem Thema „Kostenkalkulation in der Bio-Gastronomie“ widmet.